Boström

Jordgubbstårta med kvarg

Jordgubbstårta med kvarg

Fyllning:

2 dl vispgrädde
1 dl kvarg
200 g jordgubbssylt
florsocker

Dekorering:

0,3 l jordgubbar
3 dl vispgrädde
florsocker

Vispa 2 dl grädde smaksatt med florsocker. Fukta tårtbottnarna med t.ex. vatten. Bred ut all sylt på den understa tårtbottnen och bred sedan ut hälften av den vispade grädden. Sätt på den andra tårtbottnen. Blanda kvargen och resten av den vispade grädden och bred ut. Sätt därefter på den tredje tårtbottnen. Avsluta med att täcka hela tårtan med vispgrädde och dekorera med jordgubbar.